Cupping kávy - KURZ
Popis
Jak kávu správně ochutnat a jak nad ní následně přemýšlet
Cupping, to je univerzální metoda profesionální degustace kávy. Probíhá zalitím hrubě namleté kávy horkou vodou a následným usrkáváním čisté kávy z hladiny pomocí speciálních cuppingových lžic.
Díky standardům, které jsou s cuppingem spojené, ochutnává kávu stejně farmář na opačné straně světa, importér i my. Toto nám zaručí, že se může celý kávový svět jednoduše bavit o tom, jak která káva chutná, bez ovlivnění stylem přípravy.
Pokud vás zajímá, jak kávu správně ochutnat a jak nad ní následně přemýšlet, je tento kurz přímo pro vás. Zažijte cupping s přáteli nebo rodinou a posuňte se ve světě kávy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář